![健康的肉夾饃怎麼做好吃又簡單]( "健康的肉夾饃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
250發酵粉 ：
6水 ：
適量 輔料
紅
燒肉 ：
適量 具體步驟
1. 將麵粉放入盆中，加入發酵粉，揉成麵糰後發酵。
2. 將發酵好的麵糰放入案板上，揉出氣體後分成等量的八個麵糰。
3. 麵糰擀成兩釐米厚的麵餅，放入烤箱烤制，也可以用炒鍋烙餅。
4. 餅烤好後，橫切面切開，不可切斷。
5. 紅燒肉加一些香菜、香蔥切碎後夾入餅中。
烹飪技巧
1、麵糰發酵到用手扣開裡面有均勻的氣泡時就可以了2、麵餅可以用烤箱烤，也可以用平鍋烙，用烤箱的話先將烤箱200度預熱五分鐘，然後烤大約十分鐘，中間不用拿出來翻個，這樣烤出來的餅更好看。。3、肉夾饃裡的肉餡可根據自己的口味調製
