鮮蝦蒸水蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3顆
清水 ：蛋液的兩倍
粉絲 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
西芹 ：適量
冰糖 ：少許
鮮味汁 ：適量
蔥花 ：少許

具體步驟

1. 打雞蛋，再加入水。拿一個盤子，用粉絲墊底，淋上蛋液。

2. 拿一個盤子，用粉絲墊底，淋上蛋液。

3. 用小火蒸制5分鐘，然後放入蝦仁，再蒸7分鐘。

4. 把胡蘿蔔，西芹放進煮了開水的鍋裡，加入冰糖和鮮味汁，用小火蒸制10分鐘。

5. 把弄好的蔬菜汁淋在蒸制好的水蛋中。撒上蔥花，就行了。