家常菜煎燜子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.21K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料燜子 :1根 輔料油 :適量 具體步驟 1.燜子一根 2.切去頭部綁的線繩,給燜子脫衣服 3.切成3-4毫米厚的片 4.熱鍋倒油,晃動鍋子使油攤開 5.放進燜子片 6.翻動燜子,使他們公平的接受油的煎熬 7.有些燜子已經開始變色了,繼續翻 8.待所有燜子都顏色都變深,並且出現金黃色的跡象時,關火烹飪技巧燜子片不要切得太薄,不然容易炒碎;油要多放些;燜子本身有鹽,所以不用放鹽了! TAG標籤:好吃 煎燜子 家常菜 #