醉麩蒸小黃魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小黃魚 ：6條

輔料

生薑 ：適量
食鹽 ：適量
醉麩 ：適量
小蔥 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1.食材圖，小黃魚已經去鱗去腮拉出魚腸並洗淨

2.醉麩、小蔥和生薑都切一切

3.醉麩、小蔥和生薑都切一切

4.淋上一些橄欖油

5.上蒸鍋蓋蓋蒸（我用了電飯煲，飯好魚也好了）

烹飪技巧

1，小黃魚不用剖腹，只需去魚鰓時拉出內腸。魚膏可食。2，如果用蒸鍋，一般蒸8分鐘即可。