美味的雙蔥小豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆腐做為家庭餐桌和飯館餐桌上的常客，不僅有多種的味道，還有不同的作用哦！這款美味的雙蔥小豆腐，裡面添加了洋蔥和香蔥，使本身淡而無味的豆腐增添了誘人的香味，增加了這份菜的營養，還保留了豆腐本身鮮嫩的口感，喜歡吃豆腐的你，可以試著做這一道菜哦！

主料

小豆腐 ：150

輔料

鹽 ：9
洋蔥 ：一半
耗油 ：30
玉米胚芽油 ：20
小蔥 ：一小把

具體步驟

1.小蔥切蔥花，洋蔥切丁

2.熱鍋，倒油，轉中火。放入蒜瓣兒爆炒，放入雙蔥，翻炒。加水，翻炒。

3.倒入耗油，翻炒均勻。

4.倒入小豆腐。翻炒，攪拌，至收汁。放鹽。

5.盛盤

6.美味。

烹飪技巧

收汁的時候要轉小火，不斷順時針攪拌，以防糊鍋。