準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
油菜 :
250 香菇 :
400 輔料
老抽 :
適量雞精 :
少量 花生油 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.4:不要放水湯多了就沒味了。
2.1:把香菇腿去掉,香菇切四瓣,用水洗乾淨別用熱水焯。
3.2:把油菜洗乾淨在洗滌靈裡多泡會,把菜葉跟根部分開。
4.3:鍋中加入少許食用油,把分
5.3:鍋中加入少許食用油,把分好的油菜根部先放入鍋中炒到變軟為止,然後放油菜葉,略炒幾下放入香菇,蓋上鍋蓋,上氣以後放老抽食鹽,出鍋前放點雞精即可。