雪花桃仁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鵝肝 ：3片
生菜 ：適量
紅椒 ：適量
青椒 ：適量
核桃仁 ：適量
糖粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將核桃仁用烤箱略烤一下，(溫度是150℃)，約烤3～5分即可，必須注意不可烤焦。取出待冷後，核桃仁會變得酥脆，這時切成細丁備用。

2. 將其他材料洗淨瀝乾，生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。

3. 以疊放的方式，依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起，最後再撒上糖粉即完成。