準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
立基乳酪絲 :
300公克 低筋麵粉 :
100公克泡打粉 :
10公克 雞蛋 :
2個糖粉 :
50公克巴西裡末 :
1/2大匙 玉米粒 :
250公克 輔料
具體步驟
1. )將材料切成細丁備用。
2. )將材料的低筋麵粉過篩後與泡打粉、雞蛋、糖粉、乳酪絲拌勻,再將巴西里末加入。將做好的麵糰分割成一份20公克的小麵糰,幷包入10公克的玉米粒,用手塑成圓球狀,依序做好24份備用。
3. )烤箱溫度設定為200℃,將黃金起司球放在烤盤上,放入烤箱中烤約12分鐘即可。