蒜苗炒肉絲如何做好吃又美味,簡易版- 香飄網 菜譜 5.32K 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :1塊 蒜薹 :1把 輔料剁椒 :1勺 豆瓣醬 :1勺 薑片 : 適量 料酒 :適量 具體步驟1五花肉洗淨,姜切絲。2五花肉放滾水中汆2分鐘,撈出瀝乾水分切片備用。3蒜薹切段放熱水中汆2分鐘撈出瀝乾備用。熱鍋不放油,直接倒入五花肉片和少量薑絲煸炒出油。5將煸炒多出的油倒出,可以用來涼拌其它的菜吃。加一勺豆瓣醬和一勺剁椒和料酒繼續翻炒6將肉片煸炒到兩面有點焦。7倒入蒜薹翻炒8加鹽和五香粉就可以出鍋了。 TAG標籤:肉絲 簡易版 蒜苗炒肉絲 蒜苗 好吃 #