鮮香的蠔油菜心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料菜心 :500 輔料油 :適量蠔油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.菜心苗適當擇取 2.清洗乾淨,瀝水備用 3.水煲開,放下適量的油,再放入菜 4.翻過另一面,再煲,直至軟身為止 5.菜煲軟後關火撈出備用,馬上放入適量的油,鹽,蠔油,拌勻 6.先試下味,不夠適量加取,就可以上盤了。烹飪技巧擇菜時,要選較嫩的,煲時要看鍋,不能太久否則會太黃。 TAG標籤:好吃 鮮香 蠔油菜心 菜心 蠔油 #