老爸做的水餃如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料麵粉 :500 輔料豬肉300g 雞蛋2個 鹽適量 雞精適量 醬油適量 :300 具體步驟 1.用溫水和麵,和麵時加一個雞蛋,可以讓麵糰更加勁道。 2.芹菜切碎把水擠壓出來,這樣餡不會出水。 3.剁肉時,把肉橫豎切,然後反過來再橫豎切,這樣肉可以剁的快,節省時間。 4.調餡 5.揉好,切。 6.杆麵皮時,一定要中間厚,兩邊薄。 7.成品水餃。烹飪技巧和麵要用溫水 TAG標籤:好吃 老爸 水餃 #