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家常菜醬小土豆如何做好吃又美味

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 :2斤
甜麵醬80

輔料

油 :適量
糖 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
老抽 :適量
八角 :適量

具體步驟

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小土豆泡洗乾淨

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋放油燒熱,放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皺

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入糖

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.甜麵醬

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蠔油

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.十三香

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.八角

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放適量水,差不多跟土豆水平就可以,放入鹽 蓋鍋中小火燉20分鐘即可

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燉好的樣子 要留點湯汁不要燒太乾了

家常菜醬小土豆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.成品,可以往醬汁裡面放點香菜,芹菜葉之類的

烹飪技巧