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芹菜粉如何做好吃又美味

芹菜粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

芹菜 :300g
粉條 :150g

輔料

生抽 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
味精 :適量
蔥姜 :適量
五花肉100
食用油 :適量
高湯 :1小碗

具體步驟

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粉條用熱水焯軟備用。

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.芹菜摘去小葉,洗淨切寸段。

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉切粗條。

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放底油燒熱,放蔥薑末煸香,放五花肉煸成白色。

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入芹菜翻炒,加五香粉,生抽。

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入粉條,加高湯少許大火煸炒片刻。

芹菜粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加味精出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、沒有高湯可用清水代替。2、切芹菜時用刀面拍一拍容易入味。

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