![自制芝士肉鬆怎麼做好吃又簡單]( "自制芝士肉鬆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
後腿肉 ：
800 輔料
油 ：
2勺芝士粉 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
1勺 姜 ：
適量蔥 ：
適量糖 ：
2勺生抽 ：
1勺 具體步驟
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1.後腿肉去筋膜
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2.切塊
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3.放入碗中
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4.加料酒生薑小蔥煮熟
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5.撈出
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6.擀麵杖壓扁
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7.撕碎
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8.放入麵包機
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9.加入生抽，油，白糖，選擇果醬程式一次
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10.一個程式後
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11.加入芝士
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12.再調入鹽
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13.全部倒入後再程式一次
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14.炒至顏色差不多即可
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15.倒出
烹飪技巧
這次上色比上次深，可能醬油倒多了點，不過口感還是一樣，而且有芝士味
