美味的辣炒豬耳朵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

辣炒豬耳朵真的超級美味，不是我吹出來啊，你們不信的話，當然可以自己做出來試試，真的好吃，如果有些人不會做的話，就可以跟著我的步驟來做，這樣的話就簡單多了，保證你們一學就會，簡單易懂，如果有些人喜歡吃辣一點的豬耳朵就可以多放一點辣椒進去。

主料

滷豬耳朵 ：200

輔料

青辣椒 ：3個
蔥薑蒜 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

辣椒洗淨切絲，蔥薑蒜切碎

豬耳朵切絲，起油鍋，炒香蔥薑蒜

放入耳絲，放點醬油翻炒均勻，放入辣椒絲

放入一點點鹽，淋入一點點清水，青椒斷生後放入雞精翻勻出鍋（豬耳朵是滷好的，已經有點鹹味了，只需給青椒調味即可）

烹飪技巧

豬耳朵是滷好的，已經有點鹹味了，只需給青椒調味即可