準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘尖辣椒炒海蔘是一種很棒的食物,其製作方式簡單,製作步驟較短,吃起來也是可口的不得了。海蔘這樣的食物本來就比較補,所以一些氣虛,身體不太好的人可以嘗試著做這樣一道尖辣椒炒海蔘來補氣補血哦。尖椒多翻炒一下,可以加一些辛辣味哦。
主料
尖辣椒 :
1根 海蔘 :
1根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
尖辣椒清洗乾淨,去掉裡面的筋。我怕辣,如果你不怕,可以省略。
切成粗一些的絲。
香菜切成段。
海蔘也適當改一下刀。
鍋燒熱,加入適量的油。
下入辣椒絲翻炒至九成熟。
調入生抽。
下入海蔘。
調入鹽,翻炒均勻。
最後放入香菜,翻炒幾下。
出爐裝盤即可。