準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
38分鐘不經意間的邂逅這道風味十足的美食小吃,能夠讓人流連忘返然後在心中留下美好的記憶。羊肉片粉絲湯口感清甜順滑細膩讓人充分領略到美食魅力,而且色澤鮮亮讓人食慾大振。羊肉片粉絲湯的做法千變萬化,但是也有著共同點,做出來的羊肉入口即化著實令人心動。
主料
羊肉 :
300 粉絲 :
100 輔料
鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
羊肉切片,紅薯粉絲熱水泡軟透明,撈出備用。
鍋內放油(茶油最好)倒入羊肉,放幾片生薑炸一會,把煮羊肉的湯倒入煮開放粉絲,放鹽煮五分鐘,可撒上香菜裝飾。
烹飪技巧