醬炒肉絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.25K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉 :三兩 輔料鹽 :適量大蔥白 :一兩 醬油 :兩大匙 甜麵醬 :一大匙 澱粉 :一匙 具體步驟1. 鍋中放油,此時將肉絲用鹽另加一匙澱粉拌勻。待油燒至七成熱時下鍋炒至表面發白。2. 把肉絲推到鍋邊,將甜麵醬放入油中小火炒出香味。3. 再把肉絲與醬炒勻,倒入碗裡的芡汁鏟勻。4. 起鍋裝盤後,撒上蔥白絲即可食用。吃時將肉絲就著蔥白絲,好香! TAG標籤:醬炒肉絲 好吃 肉絲 #