涼吃醬香茄條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :1根 輔料生粉 :少許蒜瓣 :適量 姜 :適量 甜麵醬 :適量糖 :少許料酒 :少許 具體步驟1. 長茄子切條,上粉,茄條可以在炸制過中形成硬殼,使茄條外焦裡嫩2. 炸熟後抄香蒜末,薑末,放甜麵醬,糖.噴料酒,少加點水(不放鹽!!!)3. 茄條倒入鍋中翻炒均勻,不用勾芡4. 出鍋冷藏後,即食 TAG標籤:五香茄條 茄條 醬香 好吃 #