青檸蜜豆北極貝沙拉如何做好吃又美味
主料
北極貝 ：適量甜蜜豆 ：適量
青檸檬 ：適量
黑橄欖 ：適量
花葉生 ：適量
西蘭花 ：適量
紅辣椒 ：適量
黃彩椒 ：適量
小洋蔥 ：適量
金針菇 ：適量
熟雞蛋 ：適量
小西紅柿 ：適量
輔料
橄欖油 ：適量紅酒醋 ：適量
小洋蔥碎 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
蒜 ：適量
黑椒粉 ：適量
Oregano阿里根奴 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 北極貝洗淨，片開用開水飛水撈出過涼。
2. 西蘭花切小朵，金針菇切段、甜蜜豆去筋飛水過涼。
3. 青檸檬切片，另一半待用，小洋蔥切碎一半切小圈，黑橄欖切圈、紅辣椒黃彩椒切斜刀。熟雞蛋切角。
4. 橄欖油、紅酒醋、小洋蔥碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、鹽。擠入另一半青檸檬汁調成油醋汁。
5. 將北極貝片、西蘭花、紅椒、金針菇、熟雞蛋角、黃彩椒丁、小西紅柿、小洋蔥圈、花葉生、青檸檬片用油醋汁拌勻即可裝碗。
北極貝吃起來很是彈牙，比大蝦還要有回味，我不敢招黑橄欖都躲著它吃怕真是苦的，其實也不苦，就是澀，青檸檬的油醋汁夠酸，，還真有點戀愛制氣兒的感較，辣椒吃完一鼻子汗，痛快的刺激，就像熱戀的激吻，太刺激，太刺激，最後甜蜜豆的甜是隱隱的，自己心理的甜絲絲。
