準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蔬菜是蘊含著人體所需的多種維生素和纖維素,多吃蔬菜還有助於減肥,有利於身體健康,好吃極了,但是現在很多人都不喜歡吃蔬菜,尤其是我家小孩一看見蔬菜就皺眉頭,但是這道營養蔬菜炒雜他卻可以接受,只要我做這道菜,即使是不喜歡吃蔬菜的他,也會吃下很多。
主料
平菇 :
50 南瓜 :
50 西蘭花 :
50 木耳 :
50 金針菇 :
50 青蒜 :
50 輔料
油 :
適量 鹹肉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
平菇撕條洗好。
青蒜切段。
南瓜切片。
木耳泡發撕小塊。
金針和西蘭花焯水。
鍋中熱油,下鹹肉略炒。
加青蒜,炒出蒜香。
加木耳、南瓜、平菇、焯好的金針菇和西蘭花,炒熟軟,加鹽出鍋。