如何做好吃又美味,誘人的烤芝士
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
這道誘人的烤芝士 他還是非常的有特色的,因為這是我們平時都是夾在其他的蛋糕或者是麵包裡,這次獨特單獨把它做出做成食物,有一股淡淡的奶油的香味,非常的適合用來當做早餐,搭配著牛奶或者是豆漿來吃,都是非常的有營養,趕緊跟著小編來試一試吧,
主料
芝士 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
步驟 1將事先切好的70g芝士片放入器皿中,然後依次加入50g糖粉,100g 黃油,100g淡奶油。這裡可以直接用安佳奶油乳酪芝士片,很方便口感 也比較好
步驟 2放在電磁爐上隔水加熱,直至芝士片黃油等完全融化。如下圖所示。 加熱過程中也可適量攪拌
步驟 3將完全融化的混合液攪拌均勻,放置在一旁備用
步驟 4取兩個蛋黃打發攪拌均勻,加入適量淡奶油再次攪拌均勻,放置在一旁 備用。這點是為了給芝士片上色口感更佳
步驟 5取8片土司片,在表面塗上鳳梨罐頭。當然也可放其他自己喜歡的水果 。兩片兩片放在一起
步驟 6把多餘的邊角切去,這點是為了美觀,但是有點小浪費,自己在家做 可省去這步,不會影響口感哦!然後在表面均勻的塗抹上之前混合好的 芝士混合物。
步驟 7塗抹好之後再在表面均勻的刷一層蛋液混合物,這樣等下烤出來的會 表面金黃既美觀口感也會更好的
步驟 8放入上火210下火0度的烤箱中烤10左右至表面金黃,烤好後再次均勻 地刷適量芝士混合物。美味的烤芝士片就好了。