好吃的西紅柿炒苦瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西紅柿酸酸甜甜的非常的開胃，而且富含維生素和礦物質，有利於身體健康。苦瓜雖然味道苦，有些人可能不喜歡，但是苦瓜有清熱去火的功效，而且有利於身體健康。西紅柿和苦瓜反超所制的西紅柿炒苦瓜不但味道好，而且健康又營養，製作時間僅需要十幾分鍾，非常的方便。

主料

苦瓜 ：1根
西紅柿 ：2個

輔料

尖椒 ：1根

具體步驟

1.西紅柿切塊

2.青椒和苦瓜一起放入，青椒也可不放。苦瓜一定要拿勺子掛掉裡邊的白霜

3.關鍵是記得放糖！

4.西紅柿一定要小火出湯

5.西紅柿出湯後放入苦瓜、青椒，糖、一點點醋和生抽，翻炒10分鐘，最後放入雞精和鹽。

烹飪技巧

1、西紅柿要出湯在放入苦瓜。