準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘作為一個地道的新疆人,我們很愛吃抓飯,抓飯在我們那兒已經流傳了很多年了,做法很是簡單;雖然在外求學生活,因為我自己會做,所以也能隨時吃到我的家鄉飯;今天就教大家做一個我們家鄉的簡易版素抓飯,沒有吃過的朋友可以嘗試一下,非常的簡單好學;
主料
大米 :
適量 洋蔥 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量黑胡椒 :
適量 葡萄乾 :
適量 具體步驟
準備食材,米提前泡上半小時
紅蘿蔔切小條
洋蔥切細條
鍋裡放油,放入紅蘿蔔和洋蔥,翻炒至微縮
加入食鹽
加入黑胡椒粉
將炒好的菜鋪入電飯煲
再倒入泡好的米,米上放好葡萄乾,加水,水量沒過葡萄乾即可