好吃的豬肉青椒香菇包子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :適量
香菇 :適量
麵粉 :適量
鹽 :適量
食用油 :適量
十三香 :適量
家裡如果有孩子不喜歡吃青椒、香菇的媽媽們,我在這裡告訴大家一款好吃的豬肉青椒香菇包子。香菇富含維生素B群主治食慾減退,少氣乏力呢。青椒富維生素B具有促進消化等功效。不進營養高而且做成餡料包成到包子中,有著香菇、豬肉、青椒的包子,肯定會讓自己家的孩子吃到停不下來,吃得開心呢!
主料
豬肉餡 :適量青椒 :適量
香菇 :適量
麵粉 :適量
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
食用油 :適量
十三香 :適量
具體步驟
水、適量酵母攪拌均勻。 看酵母說明,自己想和多少面,大概估算下就知道放多少酵母了
加適量麵粉,先用筷子攪拌,然後用手揉成光滑的麵糰
麵糰揉好了,蓋上蓋子,放在那裡就行了,它自己會發。夏天兩個小時就能開
開始做餡,先把香菇洗乾淨,剁碎碎的
然後鍋裡放油燒熱,放香菇下去炒,炒熟,加醬油。放涼
青椒洗乾淨,剁碎碎的
再切點蔥、姜
加肉餡、十三香、適量鹽,攪拌均勻
攪拌好了,可以開始包了
面開了,像這樣有原來的三倍大、蜂窩狀就是開了
把面取出來揉幾分鐘,再切成一樣大的劑子
用擀麵杖擀成麵皮
全部包好,靜放十分鐘,二次發麵,然後上鍋蒸,鍋開後蒸15分鐘就可以了