家常芝香土豆餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
中粉 :20
澄粉 :10
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :半根
鹽 :適量
芝士片 :1片
主料
土豆 :1個中粉 :20
澄粉 :10
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :半根
輔料
胡椒粉 :適量鹽 :適量
芝士片 :1片
1. 胡蘿蔔,土豆洗淨,去皮,切絲。木有刨絲器~~不小心,就切到手了。⊙﹏⊙b汗 大家要小心哦~
2. 雞蛋打碎,放少許水,放入麵粉,攪拌均勻,放入土豆絲和胡蘿蔔絲
3. 芝士片切碎,備用,不急著放入麵糊裡
4. 平底鍋燒熱,放油,到麵糊,加熱~然後再撒上芝士碎,這樣會吃到比較完整的芝士撒~
5. 注意火候,然後翻面,成品有點點焦,看著色澤很棒~味道很好哦~香噴噴
因為這款土豆餅呢,麵粉不多,主要是雞蛋為主。所以口感很好。(*^__^*)嘻嘻……很喜歡呢~