美味雞蛋羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.99W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :適量 輔料蔥 :適量 醬油 :適量香油 :適量 具體步驟1. 將雞蛋順時針打散。2. 將蛋液和溫水等比例混合,並攪拌均勻。3. 混合的蛋液會有很多小泡泡,用勺子撇乾淨。看起來漂亮許多。4. 碗上封好保鮮膜,在蒸鍋上,開火,一般蒸10分鐘左右。5. 出鍋後的雞蛋羹,很Q吧。6. 放上才蔥花,醬油和一點香油。出鍋,請用餐吧~烹飪技巧1、一定要用溫水和蛋液調和,會讓雞蛋羹很軟嫩。2、保鮮膜要選擇耐高溫的哦~。 TAG標籤:好吃 美味 美味雞蛋羹 雞蛋羹 #