九轉小肚鴨如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨

2. 原材，豬小肚

3. 用油煎一下鴨

4. 煎好後

5. 鍋下點冰糖炒糖色

6. 糖起泡後放入姜，豆豉

7. 加水加入香料

8. 放鴨，放小肚

9. 加入滷鬥，水量為水過鴨背，中火燒

10. 鴨熟水快乾時用小火翻轉鴨身，並把汁不斷地堯在鴨身上

11. 起鍋

12. 切件堯汁

13. 半隻鴨，有二碟哦