爽口的糖醋肉絲土豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
瘦肉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
糖醋肉絲土豆是一道讓人吃胃大開的主食,瘦肉營養豐富,含有各種蛋白質,土豆解毒消腫、防癌和胃,兩者搭配在一起口感酸酸的,清爽可口,十分美味,而且也簡單容易做,經常吃用可以預防高血壓以及促進新陳代謝等功效,希望這道菜可以在炎熱的天氣裡給大家帶來開胃。
主料
土豆 :1個瘦肉 :適量
輔料
糖醋蒜 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
土豆削皮切片切條,瘦肉洗淨切片切條,糖醋蒜拍扁切碎。
淨鍋燒熱加入適量的食用油,將蒜末與蔥花放入煸炒出香味
將肉絲倒入,炒至變色
倒入土豆絲,翻炒一下,然後加入適量的鹽、醋、及白糖繼續翻炒
大概翻炒一分鐘左右就可以關火出鍋了,喜歡湯汁多的話可以加入適量的熱水
出鍋前不要忘記加入味精調味