準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酷熱的夏天來上一碗冰涼的西米露想必就是極品美味。西米露的做法各式各樣但在生活中見得最多的不過就是紅糖水西米露,甜甜的紅糖與冰冰涼涼的西米露完美的融合驅散了一身的炎熱。不過西米露的做法可不止這一種接下來我為大家介紹的就是銀菊西米露。
主料
西米露 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
1.鍋中燒開水,改小火,把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌,直到西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候,關火。
2.把煮好的西米過涼水。
3.將胡蘿蔔榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮開後到入碗中,加如西米,等放涼後再喝。也可以放入冰箱。