清炒雞毛菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.66W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞毛菜 :250g 輔料 大蒜 :5瓣油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.雞毛菜浸泡在鹽水中15分鐘以後,洗淨瀝乾。 2.大蒜4-5瓣,切成蒜碎。 3.鍋內放油,油熱後先放一半的蒜碎爆香鍋。 4.放入雞毛菜快速翻炒。 5.菜葉軟後撒少許鹽,出鍋前放入另一半蒜碎。 6.拌勻後盛盤就OK啦。烹飪技巧雞毛菜無論炒食或煮食,時間都不宜過長。 TAG標籤:好吃 清炒雞毛菜 清炒 雞毛 #