酥嫩西芹炒胡蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
西芹 ：1棵

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.原料圖。

2.胡蘿蔔去頂部、去尾部。

3.胡蘿蔔切開兩半。

4.再切成條狀。

5.最後切成丁。

6.西芹菜掰開。

7.衝先乾淨，去頂部，去尾部。

8.再切成丁。

9.下油鍋，鍋裡放上蒜苗爆香。

10.下胡蘿蔔進行翻炒。

11.再把西芹菜放進一同翻炒。

12.加上少許鹽。

13.加上少許糖，進行調味，翻炒至熟即可。

烹飪技巧

收火前加上少許醬油會更香。