洋蔥炒滷麵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋蔥 :適量
西紅柿 :適量
肉臊子 :適量
大蒜 :適量
五香粉 :適量
老抽 :適量
花生油 :適量
豆角 :適量
黃豆芽 :適量
辣椒 :適量
洋蔥炒滷麵是一種特別美味的美食,而且做法簡單易學。洋蔥的營養價值是非常高的,可以降低血壓,緩解壓力,防止感冒的功效。跟滷麵結合在一起更是美味,在翻炒的過程中,你會聞到一股撲鼻的香味,是非常適合老人和小孩食用的。建議大家都可以學著動手做起來了,簡簡單單的美味。
主料
滷麵 :300g輔料
鹽 :適量洋蔥 :適量
西紅柿 :適量
肉臊子 :適量
大蒜 :適量
五香粉 :適量
老抽 :適量
花生油 :適量
豆角 :適量
黃豆芽 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1.準備食材:適量的洋蔥、黃豆芽、西紅柿等,洗乾淨備用
2.把洋蔥和豆角切絲,西紅柿切塊
3.上鍋熱油,等油熱了,加入切好的辣椒絲和大蒜片爆出香味
4.然後加入切好的豆角絲爆炒
5.加上提前做好的肉臊子一起翻炒,我是提前做好,放冰箱裡的
6.加上黃豆芽一起翻炒
7.加上切絲的洋蔥一起翻炒
8.加上切塊的西紅柿一起翻炒
9.最後加上準備滷麵一起翻炒
10.加上適量的五香粉調味
11.加上適量的老抽和鹽調味
12.最後把調料和滷麵攪拌起來,就可以出鍋裝盤了。
炒滷麵的時候,會稍微有點幹,可以加上少量的水,繼續炒,這樣就不會糊鍋了