紅酒燉牛腩如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛腩 ：適量
紅酒 ：適量

輔料

蒜 ：適量
番茄 ：適量
黃油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
月桂葉 ：適量

具體步驟

1. 牛腩切塊，蒜切片，番茄切塊

2. 鍋內放黃油，等鍋熱油熱，放入牛腩塊，蒜瓣和胡蘿蔔塊一起翻炒

3. 將整個鍋放入預熱好的烤箱內，4-5分鐘。烤好後將鍋放在爐灶上，加入紅酒，月桂葉和開水燒開

4. 整個鍋再次放入烤箱內，1.5小時左右，就可以出鍋了