準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅根/中 :
適量大喜大
烤肉醬(
香辣) :
適量料酒,生抽,白糖,鹽,白胡椒粉 :
適量 花椒 :
適量孜然粒 :
適量 輔料
具體步驟
1. 雞翅中或翅根洗淨放到一個保鮮袋裡,翅根最好打上兩下花刀好入味。把料酒,生抽,鹽,白糖,白胡椒粉,孜然粒和花椒粒放到袋裡,讓雞翅先淹上10分鐘。
2. 放入大喜大烤肉醬,用力攪拌,讓雞翅更好的入味,保證每個雞翅都均勻裹滿了醬料。封上袋子放進冰箱,冷藏24小時。
3. 把淹好的雞翅放進盤子,料汁也倒在雞翅上面,用微波爐的燒烤功能烤上10分鐘,中間翻面。最後再用高火加熱2分鐘即可食用嘍!