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杏仁瑪芬如何做好吃又美味

杏仁瑪芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶(>o<發現家裡木有牛奶了就用了小子喝的香蕉牛奶) :180ml~200ml(視麵粉戲水性)
玉米油 :100
低筋麵粉 :240
雞蛋 :2個
糖 :120

輔料

郎姆酒 :10ml
鹽 :2
杏仁 :60

具體步驟

1. 雞蛋打入

2. 過篩的麵粉家加入杏仁片(要剩一點裝飾表面)

3. 蛋加糖打勻

4. 混合杏仁片的低粉加入到蛋液中拌勻

5. 加入牛奶繼續拌勻

6. 拌到潤滑再加入朗姆酒

7. 入模~上烤180℃45分分鐘

8. 成品圖^o^(同事家借來滴樂葵瑪芬模這裡的量剛好做12個)

烹飪技巧

由於沒用泡打粉所以入模後放常溫處30分鐘後才入烤箱