美味香菇燒雞腿如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞腿 :300
料酒 :適量
蔥薑蒜 :適量
油 :適量
香菇燒雞腿是是一道美味可口而且容易做的家常菜,所以今天為大家介紹塔的具體制作步驟。搭配著一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用風味更佳哦。香菇的清香完美的和雞腿融合,口感和色澤都是一等一的棒,所以趕快行動起來自己試試吧。
主料
香菇 :300雞腿 :300
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
蔥薑蒜 :適量
油 :適量
具體步驟
雞腿斬塊放水裡燒開焯一下,幹香菇提前泡好。撈出來洗淨控水,切好蔥段薑片
熱鍋熱油,放入雞腿翻炒。翻炒到雞塊變得金黃,放入蔥段薑片,八角花椒,乾紅辣椒爆香,倒入料酒,生抽,老抽,加入冰糖翻炒均勻。加入開水,燒開後轉小火燉15分鐘,再加入香菇燉煮,最後鹽和雞精調味即可。