美味的紅菜丁蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

是不是覺得紅菜丁很陌生，連打字都要一個個選字，肯定很多人不知道，其實紅菜丁就是胡蘿蔔啦！胡蘿蔔富含很多的維生素，是對人體非常的好的，多吃胡蘿蔔是對小朋友也是很好的，其實紅菜丁蛋炒飯就是很簡單的，蛋炒飯，就是裡面加了胡蘿蔔丁而已，超簡單喲。

主料

冷飯 ：1份
胡蘿蔔 ：1個
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：少許
鹽 ：少許
料酒 ：2茶匙
香蔥 ：少許

具體步驟

1.備好所用食材。

2.將一個雞蛋打在冷飯裡，拌至飯粒鬆散。

3.鍋裡加油，將蛋液下鍋，炒至凝固後出鍋備用。

4.另將胡蘿蔔丁下鍋。

5.炒至出味後，將拌好的蛋液飯下鍋，加少許的料酒及細鹽，炒至出味。

6.炒至飯粒鬆散出味，再將炒好的雞蛋及香蔥下鍋。

7.這樣子一份紅菜丁蛋炒飯就完成了