雙色冰激凌怎麼做,雙色冰激凌的做法 香飄網 菜譜 7.64K 大中小設定文字大小 “夏日裡不可缺少的冰激凌” 食材明細主料雞蛋黃 (4個)牛奶 (一盒)輔料白砂糖 (2勺)咖啡粉 (一湯勺)葡萄乾 (一湯勺)甜味 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雙色冰激凌的做法步驟1、步驟:1.雞蛋只取蛋黃4個打散打發(要打久點,顏色有點發白最好),待用。2、2.牛奶加熱至周邊冒泡,加入白砂糖攪拌均勻,慢慢倒入蛋黃液中,一定要慢,一邊倒一邊要快速攪拌3、3.攪拌好的蛋黃牛奶液分成兩份裝在兩個碗裡,在其中一個碗里加入咖啡粉攪拌均勻至溶化。4、4.再把加工好的兩個冰激凌液稍微加熱至冒小泡,再攪拌放涼後,入冰箱冰凍室裡冷藏,每隔一個小時拿出來攪拌下,這樣不會變硬塊5、5.吃的時候兩個混合一下,撒下葡萄乾就OK了 TAG標籤:雙色冰激凌的做法 雙色 雙色冰激凌的家常做法 雙色冰激凌的最正宗做法 雙色冰激凌怎麼做好吃 雙色冰激凌的做法步驟 冰激凌 雙色冰激凌 雙色冰激凌怎麼做 #