好吃的奶香穀物吐司如何做好吃又美味
奶香穀物吐司是一款非常美味的營養早餐。這個吐司裡面加了穀物粉，所謂的穀物粉就是糙米、小麥、黑白芝麻等一些穀物磨成而混合的粉。這樣一來就是非常健康又美味的食物，早晨用它來當早餐，在配上一杯濃濃的牛奶，那滋味是無與倫比的。奶香穀物吐司是非常好的早餐選擇！
主料
高筋麵粉 ：250穀物粉 ：27
雞蛋 ：1個
牛奶 ：50
淡奶油 ：90
輔料
糖 ：30鹽 ：2
酵母 ：3
黃油 ：10
具體步驟
1.所有材料放入麵包機，黃油除外。按和麵按鈕，時間設定為15分鐘，如果你家麵包機不可以設定時間，那就攪拌到十五分鐘的時候 按暫停或者結束按鈕（建議牛奶在攪拌的時候 邊攪拌邊加入，根據自家麵粉吸水情況酌情新增）
2.十五分鐘結束後，加入軟化的黃油。繼續按和麵鍵。加入黃油之後的麵糰就要每隔幾分鐘就暫停一下 檢查出膜狀況，避免攪拌過頭
3.攪拌到能拉出套手膜即可
4.將麵糰放入麵包機發酵，我是先用麵包機發酵20分鐘。然後在斷電，利用餘溫繼續發酵。發酵至兩倍大即可
發酵好的麵糰，用手指沾粉在麵糰中間戳洞，洞口不回縮，麵包四周不塌陷即可
6.將麵糰取出排氣揉勻，然後均勻的
7.取一個麵糰擀平
8.在將面片兩邊往裡疊
9.然後再次擀開
10.接著由上而下的捲起
11.最後將所有弄好的麵糰放入模具 送入烤箱發酵，烤箱內記得放碗溫熱的水，發酵至八分滿即可
12.發酵好的麵包取出，刷上蛋液或者黃油 （烤箱預熱175度）
送入烤箱下層，175烤38分鐘
