特色風味豬蹄如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料 豬蹄 :一斤 八角 :兩個 花椒 :少量生抽 :少量糖 :少量香葉 :3片 輔料 具體步驟1. 將豬蹄洗淨,過水煮開,去沫洗淨備用2. 熱鍋入油,將生薑蒜末爆香,放入豬蹄翻炒,加適量生抽,花椒,一起翻炒,然後加清水,蓋住豬蹄3. 大火煮開,加入八角香葉辣椒,適量。再加入一勺糖,少許鹽。小火悶,直至水差不多燒乾,用筷子戳一下是否燉爛。即可出鍋。 TAG標籤:好吃 豬蹄 豬蹄燉紅棗 #