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白脫牛奶煎餅如何做好吃又美味

白脫牛奶煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 :375
白糖 :40
烘焙粉 :10
烘焙蘇打 :7
鹽 :5
白脫牛奶 :710毫升
牛奶 :120毫升
雞蛋 :3只
黃油 :75

輔料

具體步驟

1. 將麵粉,糖,烘焙粉,烘焙蘇打和鹽在一個大碗裡混合起來。然後用另外一個碗,將白脫牛奶,牛奶,雞蛋和化開的黃油混合在一起。將兩個混合物都分開放一直到製作開始。

2. 在煎鍋或炒鍋裡稍加點油,用中高火燒熱。你可以輕彈些水在油上,如果濺起的話,就說明油熱 了。

3. 將溼的混合物倒到乾的混合物裡,用木製勺子或叉子攪拌起來。一直到攪拌均勻。不要過分的攪拌!然後將麵糊以半杯左右的量做為一張煎餅舀到鍋裡。將兩邊煎黃,趁熱食用即可。