炒雙黑糊糊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑芝麻 ：300
黑豆 ：500

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1.黑豆和黑芝麻清洗乾淨，此圖以黑芝麻為例

2.略微晾乾表面的水分，放入炒鍋，小火慢慢炒熟，此圖以黑豆為例

3.炒好的黑豆和黑芝麻分別晾涼存好，用時取出適當的量

4.放入破壁機料理杯中，加入適量開水

5.啟動五穀程式，打成糊糊就可以食用了，如喜甜，可加糖

6.料理杯的清洗很簡單，倒入1500ml清水，滴兩滴洗潔劑，用瞬轉模式打2秒，然後重複3次就可以了。之後用流動的清水將洗潔劑沖洗乾淨即可。

烹飪技巧

1.除了黑豆和黑芝麻，還可以將自己喜歡的別的食材洗淨炒熟，一起做成糊糊。炒熟的食材打糊糊有特別的香味，聞著就想喝。2.黑豆和黑芝麻不拘泥於某一個比例，可以根據自己的口味來確定。需要注意的是黑豆會有一點點苦味，如果不喜歡的話，可以適當減少黑豆的比例，或者加入一點糖或蜂蜜一起打糊糊。3.因為豆類和芝麻的脂肪含量都不低，尤其是黑芝麻的油脂含量很高，所以直接清洗比較麻煩。維仕美破壁機的自動清潔功能特別實用：向料理杯中倒入1500ml清水，滴兩滴洗潔劑，用瞬轉模式打2秒，然後重複3次就可以了。之後用流動的清水將洗潔劑沖洗乾淨即可。