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家常雞爪白蘿蔔拌飯如何做好吃又美味

家常雞爪白蘿蔔拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞爪白蘿蔔拌飯這是一道特別有滋有味的菜,讓人吃了真的是脣齒留香的節奏。並且呢,白蘿蔔有著清熱降火的功效,在這個夏天就應該多吃一點,而雞爪只要入了味,那這種美味也是令人無法抗拒的。於是,這一道雞爪白蘿蔔拌飯你們應該學起來的。

主料

雞爪 :150
白蘿蔔 :200
油 :適量

輔料

老抽 :適量
生薑 :適量
蒜 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
糖 :少許

具體步驟

雞爪洗淨,剁成兩半,滷製

熱油,放雞爪和幾顆大蒜頭,翻炒至7成熟

放入白蘿蔔,加入醬油和料酒,翻炒後悶20分鐘,期間要多注意火候

放上剛煮好的米飯,即可

烹飪技巧