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冰皮月餅之可愛兔子如何做好吃又美味

冰皮月餅之可愛兔子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

米粉50
粘米粉 :50
澄粉 :30
牛奶 :150毫升
紅薯 :兩個

輔料

白砂糖 :30
色拉油 :15
糯米粉 :適量

具體步驟

1. 所有分類倒入碗裡混合,加入白砂糖拌勻

2. 加入牛奶混合拌勻

3. 上鍋大火蒸二十到三十分鐘。我紅薯正好也一起上鍋了。

4. 把蒸好的麵皮揉成團。紅薯去皮加適量糖和糯米粉炒幹,再準備一些炒熟的糯米粉

5. 餅皮,紅薯餡分小份,我沒稱量工具就隨便分的

6. 像包小包子一樣包起來,壓模成型,可愛

7. 容器底部撒上熟糯米粉,我壓模時模具裡沒撒粉,因為麵皮里加了油,所以不粘,這樣小兔子模樣清晰。哈哈,一堆可愛的小兔子