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美味刀削麵的做法如何做好吃又美味

美味刀削麵的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

刀削麵的做法是非常簡單快捷容易操作的,順滑細膩爽口讓人回味無窮,尤其是搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。而且刀削麵的種類也是多種多樣的,色澤鮮亮誘人十足讓人食慾大振,可以充分領略到不一樣的美食風情。感覺不錯就可以試試。

主料

刀削麵 :300
水 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精適量
蔥花 :適量

具體步驟

麵粉加一個雞蛋少量的水、鹽和成比較硬的麵糰,醒20分鐘左右,繼續再揉揉麵團待用,把西紅柿切片、白菜切絲、蔥切成蔥花

鍋內放少量的食用油七成熱放入剛剛準備好的配料,翻炒幾下後放入水,開鍋後用刀

把醒好的麵糰削成薄片,煮熟後放入白菜、摔兩個雞蛋,按照自己喜歡的口味放入調料即可。

烹飪技巧