孜然小炒肉皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.02W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 把肉皮下水煮熟,放薑片,料酒去味。2. 煮開再蒙煮五分鐘左右撈出,洗淨,切成細條。3. 大蔥切絲,乾紅辣椒切段,下熱油鍋爆香。4. 倒入肉皮翻炒,依次加糖,醋,少許老抽繼續翻炒三分鐘。5. 最後,放入芹菜葉,雞精翻炒均勻就可以出鍋。6. 喜歡孜然味道的,可在盤中適當撒入。 TAG標籤:好吃 孜然小炒肉皮 小炒 肉皮 孜然 #