冷稻庭烏冬面如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.46K 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料幹蕎麥麵 :適量 輔料冷柴魚高湯 :適量細蔥花 :適量海苔絲 :適量芥末醬 :適量 具體步驟1. 湯鍋中水煮開後,放下蕎麥麵,水開後加二次水煮至熟,撈出立刻衝冷水至涼(可在水中加放冰塊),瀝乾後放在竹簾的盤子上,撒上少許海苔絲;2. 柴魚高湯加二倍水稀釋後,盛裝小碗中,另外將一小撮切得很細的蔥花和山葵醬一起與涼麵上桌。 TAG標籤:好吃 冷稻庭 烏冬面的 烏冬面 #