家常侗家辣粑又名吒辣粑如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.04W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紅剁椒 :適量糯米面 :適量 玉米麵 :適量鹽 :適量油 :適量 輔料 具體步驟1. 糯米粉做出來太黏,加點粳米粉是最好的,我一時找不到粳米粉,就用玉米粉代替。1:1的量。2. 根據個人口味,剁椒可多放少放。我放的是一勺。3. 適當加些水,加點鹽,和成麵糰。4. 麵糰可弄成自己喜歡的造型入油鍋裡煎炸。我圖省事,做成一塊大的煎炸的。5. 炸熟了就可出鍋了。烹飪技巧1.糯米麵做出來太黏,加點玉米麵中和一下。 TAG標籤:家常 侗家辣 侗家醃魚 好吃 #