家常的紅豆沙年糕羹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.05W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料赤豆 :150手指年糕 :100 輔料水澱粉 :適量 冰糖 :適量 具體步驟1. 赤豆洗淨後用清水浸泡4小時,手指年糕切成丁;2. 浸泡後的赤豆放鍋裡,加入5L清水大火煮開後轉小火煮至酥爛;3. 把冷卻後的赤豆連湯一起用粉碎機攪碎至豆沙糊狀;4. 將豆沙糊倒入鍋裡煮開,倒入年糕丁和冰糖,小火煮至冰糖溶化,年糕軟糯;5. 用少許水澱粉勾薄芡即可。 TAG標籤:豆沙 果香年糕羹 年糕 好吃 家常 #